SALON RÉGIONAL DE LA TRUFFE

2020

DIMANCHE 19 JANVIER A MIDI

SALLE DES FÊTES DE JARNAC

MENU

Noix de St Jacques poêlées, Endives fondantes, crème de butternut truffée.

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Suprême de pintadeau rôti, jus à la truffe

Risotto truffé

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Brie truffé, Mesclun aux fruits secs

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Brochette d'ananas rôtie,

sabayon truffé

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Café

 

Vin de pays charentais blanc et rouge

(2 verres par personne)